北原研究所

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Kanako Kitahara's Blog

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鯵ヶ沢の焼きイカのお話

  • 日常の一コマ
  • 津軽

津軽の「西海岸」である鰺ヶ沢町から深浦町の海は、とても美しい風景を見せてくれます。   冬にも冬の美しさがあり、海鳥が一斉に飛び立つ様はなかなかの迫力です。   この地域でとれるイカは、生干しにしたも …