Kanako Kitahara's Blog
西海岸の風景
昨日に続いて西海岸の宣伝をちょっと。深浦町の道の駅では産地直送の農産物や新鮮なお魚をすごく安いお値段で買うことができます。
たとえば、メバルとか、ヒラメとか、新鮮でお値段は（あえて書きませんが）近隣の弘前市内のスーパーに比べると、かなりおトクです。
もちろん、深浦町は海に面しているのでお魚が新鮮で安いのはわかるのですが、もう一つお勧めしたいのはにんじんです。最近、深浦町では「雪の下にんじん」を作っていますが、これが特別に甘くて美味しいのです。そして、道の駅ではとてもお安く手に入れることがます。たとえば、こんなかんじ（この時は700円でした）。
「雪の下にんじん」たち
東京では、このにんじんのジュースが結構なお値段で売られているのだそうですが、地元に住んでいると、にんじん一袋数百円で買えちゃったりします。そして、岩木山沿いの農家さんから（タダで）いただいた傷ものリンゴと一緒にジュースにしたりすると、絶妙においしいです。
にんじんとリンゴのジュース
雪の下で甘みを増したにんじんとリンゴとの組み合わせ、津軽ならではの贅沢かもしれません。
秋の日の西海岸
